Ristorante

Cuciniamo ciò che il Territorio ci offre.

Le Radici Agriturismo - ristorante 2

La cucina dell' Agriturismo

Produciamo, Alleviamo, Coltiviamo e Raccogliamo il 90% di ciò che trovate in tavola. Tuttavia amiamo scoprire nuove realtà con i loro prodotti, ricette e usanze.

Conosciamo ciò che serviamo e ogni prodotto ha la sua storia.
Una linea definita che segue determinati principi, una linea che varia con la stagionalità e che tiene viva la produzione biologica e sostenibile.

Questa Linea che mai è regolare, muta nel tempo e si trasforma, si fonde tra storia e origini, Sardegna e Lombardia.

SIAMO IN MONTAGNA E CUCINIAMO CIO CHE ESSA CI OFFRE.

Interscambio Eno-gastronomico

L’agriturismo Le Radici offre ai suoi ospiti un ambiente accogliente e familiare nelle splendide montagne della Valle Intelvi in provincia di Como.

Colleghi Allevatori e Agricoltori diventano Amici, si creano delle reti di interscambio Eno-gastronomico, dove pensieri, opinioni e ideali si intrecciano senza confini, perchè quando si parla di Cibo si parla di Italia unita, consapevole ed eccellente.

Il risultato è voluto

Presentarvi oltre ai nostri, anche altri prodotti e/o materie prime!

I Frutti di persone che stimiamo e che lavorano con intento e filosofia comune.

Le Radici Agriturismo - ristorante 3
Le Radici Agriturismo - ristorante
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Scopri Le Radici

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Attività

Regala un'emozione

In alpeggio trovate assoluta tranquillita’ e molti spazi dove poter prendere il sole, respirare aria serena, osservare gli animali al pascolo o concedervi una bella lettura all’ombra della pineta.

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